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Schweizer Feste im Frühling

Schweizer Feste im Frühling

Pressemitteilungen   •   Apr 10, 2018 11:00 CEST

Die Flottensternfahrt auf dem Bodensee läutet den Saisonauftakt der Schifffahrtsbetriebe ein, während das Nationale Eringer Kuhkampffinale im Wallis die Anführerin für die Alpsaison sucht. In Gruyères hingegen wird die Alpsaison kulinarisch mit einem Käsefest eröffnet. Außerdem öffnen sich im Frühling in vielen Teilen der Schweiz die Türen der rund 500 Weinkeller.

Nicht nur Grünfutter – gesunder Urlaub in der Schweiz

Nicht nur Grünfutter – gesunder Urlaub in der Schweiz

Pressemitteilungen   •   Mai 03, 2017 00:00 CEST

Lebensmittelunverträglichkeiten wie Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz nehmen zu. In der Schweiz hat sich eine ganze Region auf die besonderen Bedürfnisse dieser Gäste eingestellt. Auch der Trend, sich ohne tierische Lebensmittel zu ernähren, hält weiter an und gewinnt immer neue Anhänger. Deshalb bieten immer mehr Schweizer Hotels und Restaurants rein vegane Menüs an.

Frisch auf den Tisch: mit Fischer Rolf Meier auf dem Bodensee

Frisch auf den Tisch: mit Fischer Rolf Meier auf dem Bodensee

Pressemitteilungen   •   Apr 04, 2017 10:00 CEST

Seit über 20 Jahren fährt Berufsfischer Rolf Meier morgens um vier Uhr mit seinem kleinen Fischerboot auf den Bodensee. Mit an Bord: seine Fischernetze und manchmal Gäste, denen er die Fischerei näherbringt. Im Anschluss gibt es in seinem Familienrestaurant den Fang frisch auf den Tisch. Heimlicher Star dabei: der Bodensee.